今月は手作り味噌を使って豚汁パーティーをしました。 年長児が春に味噌つくりをしました。 半年たって熟成されたので豚汁を作ろう!ということに…
お昼ご飯は味噌つくりの説明をして、熱々の豚汁を大鍋からよそって食べました。 手作り味噌も子どもたちが切った野菜も豚汁の美味しさが倍増!でした。 メニューは豚汁パーティーに合わせて「おにぎり・から揚げ・そくせき漬け・豚汁」でした。 熱々の豚汁と手作り味噌を味わった食育でした。
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