今月は旬を迎えた豆の紹介です。 すなっぷえんどう・さやえんどう・枝豆・大豆 実物を見たり触ったり、それぞれの味の違いや名前を学びました。 4・5歳は成長する過程を見せたり枝豆と大豆のこと等興味を持って聞いていました。 料理の色どりとして使われることも多い、さやえんどう等は栄養素もたくさん‼ さや取りを子どもたちは喜んでお手伝いしてくれます。 旬の味を堪能しました。
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