地域のお友達とホットプレートを使った簡単ピザを作りました。

生地の材料は強力粉・ドライイースト・砂糖・塩・オリーブ油・ぬるま湯。
密閉袋にこの全ての材料を入れ、コネコネするだけ
手も汚れず生地が出来ます。こねる時間もまた楽しいです。

　

生地がまとまったら、袋ごと５０℃くらいのお湯に入れ２０分～３０分発酵させます。
もとの生地より倍ふくれたら、ホットプレートに平らになるよう広げます。

　

子どもたちも生地にソースを塗って、トッピングをして最後にたっぷりのチーズをかけました。
１４０℃にセットし、じっくりと３０分焼いて出来上がり!!

　

自分たちでつくった素敵なピザを食べました。
おうちでも作ってご家族に食べさせてあげてください。きっと喜ぶと思います。
お友達や親子で作る楽しさ・食べる楽しさを感じてもらえたらと思います。

 

コメントは受け付けていません。