地域のお友達と親子でクッキングをしました。好評のホットプレートで作るピザです。

今回は２・３歳の男の子が６名参加。皆やる気まんまん！

 

まずは、ピザ生地作り。強力粉・塩・砂糖・ドライイースト・オリーブ油・ぬるま湯をジプロックに入れてモミモミ。

２０分ぐらいそのまま発酵させてホットプレートにうすく広げます。

ピザソースやミートソース・お好みの具材をトッピングしてとろけるチーズをのせます。

 

 

低温の１４０℃で３０分じっくり焼きます。皆待ち切れずすぐ食べたそう。良い匂いがしてきたらチーズが溶けて食べ頃です。

自分でクッキングに参加して作った焼きたてのピザは美味しさが格別ですね

ぜひお家でも簡単なお手伝いをしたり一緒に作ったりすると、いつもよりニコニコ顔のおいしい笑顔が見られると思います。

 

 

 

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