かんきつ類で有名な愛媛県でした
豊かな自然に囲まれた温暖な地域です。日本一古い温泉“道後温泉”もあります。
ミカンを使った、みかんご飯やお酢、ゼリーもあります。

愛媛の名産品や食文化に触れることができたのではないでしょうか？

日本には、それぞれ地域にあった食文化があります。
これからも“和食”という言葉を大切に子どもたちに伝えていきたいと思います

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