今日は秋田県の紹介です。
比内地鶏やきりたんぽが有名ですが、その他にも美味しいもの・伝統行事などたくさんあります

家庭料理としてよく作られるのが、きりたんぽを簡単にした“だまこもち”と言われるものです。
保育園の給食ではそれを、汁の中に入れてだまこ汁にしました。具材は、鶏肉・しらたき・まいたけ・ごぼう等が入っています。

おやつは今B級グルメで人気の“横手焼きそば”です
焼きそばの上に目玉焼きと福神漬けをのせるのがポイントです。

秋田県と言えば・・・なまはげを忘れてはいけません
子どもたちは、おそるおそるパネルに顔を近づけていました。本物は迫力が違うでしょうね

食事を通して秋田県を感じた一日でした

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