今月の「世界の料理」はフィンランド・・・なんとあのサンタクロースが住んでいるといわれる国。寒い寒い国ですが、どんなものを食べてるんでしょう？トナカイの肉も食べちゃうの？きれいな深い森では、美味しい木の実も採れるんだね。海に面してるから魚もおいしいよ。さて、メニューは？鮭のクリームシチュー・ヨウルキング（豚のクリスマスハム）、ロッソリ（ビーツを使ったサラダ・クリスマスパイ（星型のパイにブルーベリージャムの乗せたもの）でした。

 

フィンランドは、ムーミンのふるさとでもあります。ムーミン谷みたいに素敵なところなのでしょう！行ってみたいなあ！

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