すみれ保育園

» 2013 » 10月

2013 年 10 月 のアーカイブ

郷土料理 新潟県でした。

 

 


IMG_2415IMG_2414

 

 

 

 

 

 

 

 

新潟県はなんといっても米どころです。 日本の主食の美味しいお米を沢山作っているんだよね。

米よし・酒よし・魚よしと言われているそうです。

子ども達に、「おせんべいはお米から出来ているんだよ。」と話すと 「えぇー?知らなかったー!」とビックリした反応。

柿ピーの亀田製菓も新潟県の会社です。

メニューは、じゃこ飯・鮭と昆布の煮物・柿なます・のっぺ汁  おやつは名物 笹団子でした。

日本海の県は、昔から北海道でとれた昆布を京都に運ぶことが多く、昆布をよく食べるようになったそうです(園長先生に教えてもらいました) なるばど…なるほど…

おやつの笹団子は 子どもたちにも大人気でした。 結構よもぎの味がして緑も濃かったのですが、草もちの味の美味しさがわかるなんてすごいなーと感心し、ちょっと意外で、すごく嬉しかったです。

IMG_2417

 

 

すみれ日記
お問い合わせ
社会福祉法人紫峰会
すみれ保育園
〒194-0036
東京都町田市木曽東
2-8-1

Tel. 042-723-3229
sumire@sumire-nursery.ed.jp

社会福祉法人紫峰会